На главную Написать письмо Карта сайта       Русская версия English version

Меню

МЕНЮ

Холодные закуски
                                                                                                                    Выход        Цена   

Паштет с гренками                                        250         270
Паштет из куриной печени с пшеничными гренками

Картофельные вафли с сёмгой                   2 шт.    400
Хрустящие картофельные вафли
с сёмгой и сливочным сыром

Бородинские гренки с салом                          180       270
Нарезка солёного и копчёного сала
с хрустящими Бородинскими гренками

Гренки с сыром                                                  12 шт. 150
Гренки из ржаного хлеба с чесноком и зеленью

Рулеты из баклажан с орехами                      160      210
Пикантные рулеты из баклажан с сыром,
орехами и зеленью         

Сырная тарелка                                                 300      1000
Сыр Дор Блю (с плесенью), Пармезан, Камамбер, Масдам.
Подаётся с соусами из лесных ягод и мёдом,
с вялеными абрикосами, финиками и орехами

Мясная тарелка                                                  350      750
Ассорти рулетов из мяса и курицы
собственного приготовления

Язык отварной с хреном                                  170      350
Нарезка из говяжьего языка с хреном и корнишонами                                        

Буженина по-домашнему                                  130       350
Нарезка из запеченной свинины 
по домашнему рецепту.
Подаётся с маринованными грибочками    

Карпаччо из тунца                                              110      500
Тунец под специальным маринадом  с салатом Фризе.
Украшен дольками апельсина и сыром Пармезан

Сельдь с луком в маринаде                               200      250
Нежное филе сельди с лучком и холодным отварным картофелем, посыпанным свежей зеленью

Соления                                                                 320       250
Солёные огурчики, маринованные грибы,
маринованные Черри и черемша

Оливки /маслины                                                 100      200

Лимон/лайм                                                           50         75

СалатЫ                                                                              
                                                                                                                       Выход       Цена

Салат Овощной                                                 170       250
Свежие помидор, огурец, болгарский перец и зелень.
Заправка по вашему желанию

«Греческий»                                                         200      300
Сыр Фета со свежими овощами и салатом Айсберг.
Заправлен оливковым маслом и украшен маслинами и оливками

«Оливье» с языком                                             220     350
Отварной язык в сочетании со свежим и солёным
огурчиком, отварным картофелем и морковью, с добавлением
свежего зелёного горошка. Заправлен майонезом

«Оливье» с копчёным окунем                           220     380
Филе копчёного окуня со свежим и солёным огурчиком,
отварным картофелем и морковью, оливками и Черри.
Заправлен домашним майонезом    

«Цезарь»       
Листья салата Романо, заправлен специальным соусом,
украшен Черри и гренками.
Дополнен  сыром Пармезан 
    с курицей                                                           210     450
    с тигровыми креветками                             230     600

Салат с сёмгой и авокадо                                 160     450
Сёмга с/с с авокадо, яблоком и Рукколой.
Заправлен оливковым маслом и бальзамиком 

Тайский салат с рыбкой                                    230     400
Кусочки тилапии и болгарского перца, обжаренные во фритюре.
Микс салатов и Черри.
Заправлен устричным соусом и кунжутом

Морская корзинка                                                220     600
Обжаренные тигровые креветки с листьями Рукколы и Черри.
Заправлен медово-горчичным соусом.
Подается в корзинке из сыра Пармезан

Салат из буженины                                            220     380
Буженина с шампиньонами и луком, свежим и
маринованным огурчиком, болгарским перцем и  яблоком.
Заправлен майонезом

Салат с куриной печенью                                 200     380
Медальоны из куриной печени с миксом салатов
и специальной заправкой                                           

Тёплый салат с говядиной                                230    650
Кусочки говядины и шампиньоны, салат Романо
И свежие помидоры под соусом Деми Гласс


Горячие закуски

                                                                                                                    Выход        Цена

Жульен из курицы с грибами                            100      220
Куриное филе обжаренное с  шампиньонами и луком,
запеченное со сливками и сыром

Жульен грибной                                                    100     220
Шампиньоны и лук, запеченные в сливках и сыре

Жульен из морепродуктов                                 100     250
Коктейль из морепродуктов с шампиньонами и луком,
запеченный в сливках и сыре

Итальянская закуска                                            170    300
Горячая закуска из баклажан и помидор
с итальянскими травами, запечённая под сыром

Картофель фаршированный беконом              250    250
Запечённые половинки картофеля
с  начинкой из бекона


Горячие закуски во фритюре    

                                                                                                                    Выход        Цена

Луковые кольца                                                     100     200
Кольца кальмаров                                                 150     250
Куриное филе                                                         250     350
Тигровые креветки                                             5 шт   550

          + Соус на ваш выбор                                                


Горячие блюда

                                                                                                                    Выход        Цена

Шашлык из курицы с овощами                         300      450
Филе маринованных кусочков курицы
завёрнутое в бекон и запечённое на гриле.
Подаётся с овощами-гриль и соусом Сацибели

Медальоны «Аля Франсе»                                  300     500
Нежные медальоны из свинины, спаржа в беконе,
молодой картофель и соус Арабиата

Свинина с лесными грибами                             350     420
Нежные кусочки свинины, обжаренные с лесными грибами и луком.
Запекаются с картофелем в сливочном соусе с сыром

Паста Альфредо                                                  300     350
Паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе

Фетучини с морепродуктами                           300     350
Итальянская паста с морепродуктами и специальным томатным соусом

«Буритто»   
Обжаренные кусочки мяса, лука, болгарского перца, цукини, баклажан, заправленные соусом Сальса и завернутые в пшеничную тортилью
    с курицей                                                             250     350
    с говядиной                                                        250     450

Стейк из говядины                                              250     700


Судак под соусом Песто
с овощным жульеном
                                           250    400
Запечённое филе судака под соусом Песто. Подаётся  с овощным жульеном в сливочном соусе

Дорадо на гриле                                                    350    450
.
Сёмга гриль в  соусе Терияки                            250     600
Сёмга глазированная соусом Терияки, обжаренная на гриле.
На гарнир подаются овощи гриль


Гарниры

                                                                                                                    Выход        Цена

Картофель по-деревенски                                   100   120
Картофель отварной с зеленью                       150    100
Картофель фри                                                     100    120
Овощи гриль                                                           150    180
Цукини, баклажаны, болгарский перец

Соусы
    «Блю чиз»                                                            50      80
    «Сальса»                                                              50      80
    «Сальса чили»                                                    50      80
    «Барбекю»                                                           50      80
    Медово-горчичный                                            50      80
    «Сацибели»                                                         50      80
    «Ткемали»                                                            50      80
    «Тар-тар»                                                            50      80
    «Сацики»                                                              50      80

Майонез                                                                    50      50
Кетчуп                                                                      50      50
Сметана                                                                   50      50
Хрен                                                                           30      50
Горчица                                                                     30      50

Хлебная корзина                                                    120     50


Закуски на компанию из 4 человек

                                                                                                                    Выход        Цена

К вину                                                                      950  1300
Ассорти сыров с ягодным соусом, груша, виноград,
канапе с сёмгой и сыром, кусочки куриного паштета
                                                                     
К коньяку                                                                700   1000
Ассорти сыров с мёдом, груша, виноград,
ассорти орехов, пирамидки из апельсина и лимона посыпанные шоколадом
                                                                     
К водке                                                                   1100  1350
Жаренные колбаски с горчицей, картофельные крокеты
с аджикой, соленое и копчёное сало с бородинскими гренками,
огурцы солёные, грибы маринованные,
хлебцы с селёдкой и сливочным маслом
 
К пиву                                                                     1100  1250
Жаренные сосиски в беконе с кетчупом,
колбаски из баранины с аджикой, картофель фри,
гренки с сыром, чипсы                                                                                      

Ассорти горячих закусок во фритюре          1000  1550
Луковые кольца, Кольца кальмаров, Куриное филе,
Тигровые креветки, картофель фри                                  
+ 4 разных соуса 



Мороженое 18+

                                                                                                       Цена
АМАРЕТТО                                                                         300
Ванильное мороженое с миндальным ликёром

ГАВАНА                                                                              300
Ванильное мороженое с ромом Гавана

МАЛИБУ                                                                             300
Ванильное мороженое с кокосовым ликёром

КАЛУА
                                                                                300
Ванильное мороженое с кофейным ликёром

БЭЙЛИС                                                                              300
Ванильное мороженое с сливочным ликёром

БЛЮ КЮРАСАО                                                                 300
Ванильное мороженое с апельсиновым ликёром

АМЕРИКАН ХАНИ                                                              300
Ванильное мороженое с медовым ликёром

GREEN ICE CREAM                                                           300
Фисташковое мороженое с яблочным ликёром

MIX ICE CREAM LADY                                                       350   
Шарики ванильного, шоколадного, клубничного, фисташкового
мороженого с шоколадной текилой и взбитыми сливками

MIX ICE CREAM GENTELMEN                                           350
Шарики ванильного, шоколадного, фисташкового
мороженого с перцовой настойкой, крекерами и солёными орешками


Мороженое


                                                                                                       Цена
Пломбир                                                                             220
Шоколадное                                                                       220
Фисташковое                                                                    220
Клубничное                                                                        220
   
    Наполнители к мороженому                                          50


Десерты

 
                                                                                                       Цена
«Тирамиссу»                                                                      350
«Чизкейк»                                                                           350
«Штрудель»                                                                      250

Ассорти фруктовое                                                        450
Яблоко, виноград, киви, апельсин, банан, дыня



БАР

Вермуты / Vermouth
                             Бут.    50 мл

MARTINI Bianco   
Италия     1 л    3000    150

MARTINI Fiero   
Италия    1 л    3000    150
    
MARTINI Rosso
Италия     1 л     3000     150

MARTINI Rosato
Италия     1 л     3000     150

MARTINI Extra Dry
Италия     1 л     3000     150




Биттеры и настойки / Bitters
                            Бут.    50 мл

Aperol
Италия    1 л    4200     210

Campari
Италия    1 л    6000     300

MARTINI Riserva Bitter              
Италия    0,7 л    4200    300

Absinth
Чехия    0,7 л    4900     350

Blackmeister        
Литва    0,7 л    4900     350

Sambuca
Италия    0,7 л    4480     320

Peaky Blinders Cream  Liqueur
Ирландия 0,7 л    4900     350

Peaky Blinders Raspberry Cream Liqueur
Ирландия 0,7 л    4900     350

Limoncello
Италия    0,7 л    4200    300

Tatratea
Словакия 0,7 л    6300    450


Вина красные / Red Wine
                                        Бут.   Бокал

Каберне / Сabernet                                           
сух. (Россия)    0,75 л   750   200

Изабелла / Izabella   
п/сл. (Россия)    0,75 л   750   200

Вина Ориа Гарнача / Vina Oria Garnacha
сух. (Испания)   0,75 л   1200   320

Вальжан / Valjean
п/сл. (Франция) 0,75 л   1200   320

Саперави / Saperavi                                            
сух. (Грузия)    0,75 л   1200    320

Кьянти / Chianti
сух. (Италия)   0,75 л   1500   400

Кампо Вьехо Темпранильо / Campo Viejo Tempranillo   
сух. (Испания)   0,75 л   1950   -

       
Вина розовые / Rose  Wine
       Бут.   Бокал

Вина Ориа Гарнача / Vina Oria Garnacha
сух. (Испания)   0,75 л   1200   320


Вина белые / White Wine
                       Бут.   Бокал

Шардоне / Chardonnay   
сух. (Россия)    0,75 л   750   200

Совиньон / Sauvignon   
п/сл. (Россия)    0,75 л   750   200

Вина Ориа  Макабео / Vina Oria Macabeo
сух. (Испания)   0,75 л   1200   320

Вальжан / Valjean
п/сл. (Франция) 0,75 л   1200   320

Алазанская долина / Alazanskaya Dolina
п/сл. (Грузия)   0,75 л   1200   320

Пино Гриджио / Pinot Grigio  
сух. (Италия)   0,75 л   1500   400

Бранкотт Эстейт Совиньон Блан / Brancott Estate Sauvignon Blanc
сух. (Новая Зеландия)   0,75 л   2000   -


Портвейн / Porto
          Бут.   50 мл

Порто Руби / Porto Ruby
Португалия   0,75 л   4500   300

Порто Уайт / Porto White
Португалия   0,75 л   4500    300


Шампанское и игристые вина / 
Champagne & Sparkling Wine
                                                   Бут.   Бокал

Цимлянское / Tsymliansk
п/сл. / брют (Россия)   0,75 л   875    210

Абрау-Дюрсо / Abrau-Dyurso 
брют  (Россия)   0,75 л   1200   290

Конти Валли Спуманте / Conti Valli Spumante      
п/сл.  / брют (Италия)    0,75 л   1875   -

Фраголино / Fragolino 
п/сл. (Италия)   0,75 л   1500   360

Мартини Асти / MARTINI Asti D.O.C.G. 
сл. (Италия)   0,75 л   3400   -

Мартини Асти / MARTINI Asti D.O.C.G. 
сл. (Италия)   0,187 л   900   -

Мартини Просекко / MARTINI Prosecco D.O.C.
брют (Италия)   0,75 л   3400   -

Мартини Просекко / MARTINI Prosecco D.O.C.
брют (Италия)   0,187 л   900   -


Водка
                               Бут.    50 мл

Пять Озер (уникальная вода из Сибири)
Россия    0,5 л    1000    100

Хаски Ориджинал (очищена холодом)
Россия    0,5 л    1200    120

Белая Берёзка
Россия    0,5 л     1400    140

Сибирский Экспресс     
Россия    0,5 л    2500    250


Джин
                             Бут.    50 мл

Broom Dry 0,5 л    2500    250
Россия

Whitley Neill 0,7 л 3500 250
Россия


Текила
                             50мл

Silver
Мексика              300

Reposado
Мексика             400


Ром  
                                        Бут.    50 мл

BACARDI Carta Negra                    
Пуэрто-Рико         1 л    6600    330

BACARDI Spiced       
Пуэрто-Рико        1 л    6600    330

Oakheart Original
Пуэрто-Рико        1 л    5600    280

Mama Jama Black       
Россия            0,7 л    3500    250

Mama Jama Gold       
Россия            0,7 л    3500    250



Шотландский виски
                                          Бут.    50 мл

William Lawson’s     1 л    5000    250

William Lawson’s Super Spiced    0,7 л    3920    280

Barclays         0,7 л    3220    250

Barclays Royalist 12    0,7 л    4200    300

Lindores Single Malt (Односолодовый) 0,7 л    8400    600




Ирландский виски            
                                                         Бут.    50 мл

West Cork Bourbon Cask    0,7 л    6300    450

Peaky Blinder Single Malt (Односолодовый) 0,7 л    7000    500



Бурбон
                                                                     Бут.    50 мл

Moonshine Runners Straight Bourbon 0,7 л    5600    400
Бельгия


Армянские коньяки           
                                           Бут.    50 мл

Арарат 3 зв.        0,5 л    2500     250

Арарат 5 зв.        0,5 л    2900     290

Ани 7 лет        0,5 л    3300     330

Арарат Абрикос        0,5 л    3300     330

Арарат Кофе        0,5 л    3300     330

Ахтамар 10 лет        0,5 л    4000    400


               
Коньяки, бренди
                                    Бут.    50мл

Torres 5 Solera Reserva
Испания        0,5 л    3500    350

Torres 10 Gran Reserva       
Испания        0,5 л    4500    450

Camus VS
Франция        0,7 л    8400    600


Ликеры / Liqueurs
                                   Бут.   50 мл

Бехеровка / Becherovka
Чехия   1 л   5600   280

Бехеровка Лемонд / Becherovka Lemond
Чехия   1 л   5600   280

Малибу / Malibu
Великобритания    1 л   4000   200

Амаретто / Amaretto 
Италия     0,7 л   3500    250

Бейлис / Baileys
Ирландия    1 л   5200     260

Самбука / Sambuca 
Италия      0,7 л   4480   320 

Лимончелло / Limoncello
Италия      0,5 л   3500    350

Куантро / Cointreau  
Франция   1 л   7000   350 

Калуа / Kahlua
Мексика    1 л   6000   300

Татрати / Tatratea                                                                                                     
Словакия   0,7 л   6300   450


Пиво / Bottle Beer
                                                           Бут.
           
Марочное «Афанасий»
светлое (Тверь)                  0,5 л     300

Марочное «Афанасий»
темное (Тверь)                   0,5 л     300

Марочное «Афанасий»
нефильтрованное (Тверь) 0,5 л     300

Марочное «Афанасий»
б/алк (Тверь)                        0,5 л     250


Шпатен / Spaten
светлое (Россия)               0,45 л    300

   

Соки / Juices
    0,9 л      Бут. 0,25 л

В ассортименте   350      200


Свежевыжатый  сок / Fresh          

Яблочный   250 мл      350
Морковный   250 мл      350                         
Апельсиновый   250 мл      350
Грейпфрутовый   250 мл      350


Газированные напитки / Soft Drinks
          Бут.   0,33 л

Кока-кола / Coca-Cola   360   230
                                                                                   
Спрайт / Sprite      360   230

Швепс тоник  / Schweppes Tonic   360   230


Вода минеральная / Mineral Water
          
Бон Аква / Bon Aqua                                                                          
Россия     Бут. 0,33 л   180
       

Энергетический напиток / Energy Drink

Ред Булл / Red Bull
Австрия    0,25 л      300


Банкетное меню

Специальная опция, доступная только при предварительном заказе столика

Холодные закуски

    Выход    Цена   

Ассорти овощное    500    750
Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец.
Украшение: зелень, маслины, оливки

Ассорти мясное    600    1700
Буженина, язык, шея в/к, карбонат в/к, колбаса с/к, бекон, бастурма.
Хрен, горчица

Мясная тарелка    350    750
Ассорти рулетов из мяса и курицы собственного приготовления

Язык отварной с хреном    170    350
Нарезка из говяжьего языка с хреном и корнишонами                                        

Буженина по-домашнему    130    350  
Нарезка из запеченной свинины  
по домашнему рецепту.
Подаётся с маринованными грибочками    

Рулеты из ветчины    400    600
Рулет фарширован сыром, яйцом, майонезом

Рулеты из баклажан с орехами     160    210                   
Пикантные рулеты из баклажан с сыром,
орехами и зеленью             

Сырная тарелка      300    1000                                         
Сыр Дор Блю (с плесенью), Пармезан, Камамбер, Масдам.
Подаётся с соусом из лесных ягод и мёдом.
С вялеными абрикосами, финиками и орехами.

Ассорти рыбное    400    1500
Сёмга с/с, сёмга п/копч, форель п/копч.
Украшение: св. огурец, лимон, маслины, оливки

Карпаччо из тунца     110    500
Тунец под специальным маринадом  с салатом Фризе,
украшен дольками апельсина и сыром Пармезан
                                                                      
Сельдь с луком в маринаде    200    250
Нежное филе сельди с лучком и
холодным отварным картофелем,
посыпанным свежей зеленью

Соления     320    250
Солёные огурчики, маринованные грибы,
маринованные  помидорки  и черемша

Бородинские гренки с салом    180    260
Нарезка солёного и копчёного сала
с хрустящими Бородинскими гренками

Бутерброд с красной икрой     2 шт     350

Тарталетки с икрой     3 шт     350
Тарталетки со сливочным маслом
и красной икрой

Оливки /маслины    100     200

Лимон/лайм    50     75

Салаты

    Выход     Цена   

Салат Овощной     170    250
Свежие помидор, огурец, болгарский перец и зелень.
Заправка по вашему желанию

«Греческий»    200    300
Сыр Фета со свежими овощами и салатом Айсберг.
Заправлен оливковым маслом и
украшен маслинами с оливками

«Капрезе»    250    500
Нежные кусочки сыра Моцарелла и свежие помидоры
под соусом Песто

«Оливье» с языком    220    350
Отварной язык в сочетании со свежим и солёным
огурчиком, отварными картофелем и морковью, с добавлением
свежего зелёного горошка. Заправлен майонезом

«Оливье» с копчёным окунем    220    380
Филе копчёного окуня со свежим и солёным огурчиком,
отварным картофелем и морковью,
оливками и помидоркам.
Заправлен домашним майонезом     

«Цезарь»       
Листья салата Романо, заправлен специальным соусом,
Украшен помидорками и гренками.
Дополнен  сыром Пармезан  
    с курицей    210    450
    с тигровыми креветками    230    600

Салат из буженины    220    380
Буженина с жареными  шампиньонами и луком,
свежим и маринованным огурчиком,
болгарским перцем и  яблоком.
Заправлен майонезом

Салат из курицы с креветками      200    380              
Нежная куриная грудка с коктейльными креветками,
свежим огурчиком, отварным картофелем и яйцом.
Заправлен майонезом, украшен перепелиным яйцом,
посыпан сыром Пармезан

Тайский салат с рыбкой     230    400
Кусочки  тилапии и  болгарского перца, обжаренные во фритюре.
Микс салатов и помидоры.
Заправлен устричным соусом и кунжутом

Горячие блюда


Жаркое    350    350
Кусочки куриного филе с картофелем, грибами и овощами.                                                
Готовится в горшочке

Шашлык из курицы с овощами    300    450
Филе маринованных кусочков курицы
завёрнутое в бекон и запечённое на гриле.
Подаётся с овощами-гриль и соусом Сацибели

Мясо по-французски    280    450
Cвиная корейка запеченная с шампиньонами и луком,
под «шапкой» майонеза и сыра

Свиная корейка гриль    300    500
Свиная корейка с косточкой на гриле в специальном маринаде.
Подаётся с пикантным соусом Тар-тар

Свинина с лесными грибами    350    420
Нежные кусочки свинины, обжаренные с лесными грибами и луком.
Запекаются с картофелем в сливочном соусе с сыром

Судак запеченный по-русски    350     450
Нежное филе судака запеченное с картофелем, шампиньонами и луком,
под сливочно-майонезным соусом и румяной корочкой сыра

Сёмга гриль в  соусе Терияки    250     800
Сёмга глазированная соусом Терияки, обжаренная на гриле.
На гарнир подаются овощи гриль

Гарниры

    Выход     Цена

Картофель по-деревенски    100    150          
Картофель отварной с зеленью    150    100

Картофель фри    100    150

Овощи гриль    150    200
Цукини, баклажаны, болгарский перец


Соусы

«Блю чиз»    50    80
«Сальса»     50    80
«Сальса чили»     50    80
«Барбекю»     50    80
Медово-горчичн    50    80
«Сацибели»     50    80
«Ткемали»     50    80
«Тар-тар»     50    80
«Сацики»     50    80
Майонез     50    50
Кетчуп        50    50
Сметана        50    50
Хрен        30    50
Горчица     30     50

Хлебная корзина    120    80

Горячие блюда на большую компанию  

    Выход     Цена

К вину         950    1500                                         
Ассорти сыров с ягодным соусом, груша, виноград,
канапе с сёмгой и сыром, кусочки куриного паштета
                                                                      
К коньяку    700    1200
Ассорти сыров с мёдом, груша, виноград,
ассорти орехов, пирамидки из апельсина и лимона посыпанные шоколадом
                                                                      
К водке    1100    1550
Жаренные колбаски с горчицей, картофельные крокеты
с аджикой, соленое и копчёное сало с бородинскими гренками,
огурцы солёные, грибы маринованные,
хлебцы с селёдкой и сливочным маслом
 
К пиву        1100    1500
Жаренные сосиски в беконе с кетчупом,
колбаски из баранины с аджикой, картофель фри,
гренки с сыром, чипсы                                                                                       

Ассорти горячих закусок во фритюре    1000    1670
Луковые кольца, Кольца кальмаров, Куриное филе,
Тигровые креветки, картофель фри                                  
+ 4 разных соуса  

Ассорти медальонов    850    3000 
Медальоны из говядины, свинины, курицы.
Гарнир: свежие овощи.   
Соусы: Сацибели, Барбекю, Медово-горчичный     

Ассорти рыбных стейков     900    3500
Стейки из сёмги, судака, тилапии.
Гарнир: Овощи гриль.
Соусы: Аргентинский и Тар-тар                              

Тарталетки


Жульен в тарталетках    10 шт    800

Тарталетки «Пикантные»    10 шт    500
Язык, курица, огурец св., груша, майонез

Тарталетки «Копчёные»    10 шт    500
Курица копч., огурец маринов., шампиньоны, яйцо, майонез

Тарталетки «Оригинальные»    10 шт    500
Ветчина, курица, помидор св., яйцо, майонез

"90's remix"
История

Свадьбы, банкеты, корпоративы!

Свадьбы, банкеты, корпоративы, выпускные, дни рождения....

 

BarOpen